Deuxième place : La Toque Cuivrée
Le secret sucré le mieux gardé de Bordeaux
Demandez à n’importe quel habitant du coin, et il vous indiquera La Toque Cuivrée . Ses canelés sont adorés – et étonnamment abordables !
- 0,25 € pour un petit ,
- 0,50 € pour la taille moyenne ,
- 0,75 € pour le grand .
« Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, légèrement caramélisée et parfaitement parfumée au rhum — La Toque Cuivrée est une réussite sur tous les plans. »
Oui, elles sont un peu collantes, mais à ce prix-là, c’est un compromis acceptable. Elles se conservent deux jours à température ambiante ou jusqu’à quatre jours au réfrigérateur . La congélation est également possible en voyage.
Contrairement à de nombreux établissements haut de gamme, le service est toujours chaleureux et efficace . Même un achat modeste vous donne droit à une jolie boîte rouge, sans qu’il soit nécessaire de la demande C’est de la gastronomie sans le snobisme , et de l’hospitalité sans les complications .
